Bakwan Jagung
Bahan :
1. Jagung manis (banyak dijual disin, murah lagi) 2 biji
2. Lombok besar 2 biji, iris tipis2x
3. Bawang merah, bawang putih, masing2x 2 siung, dicacah
4. Telur 1 butir
5. Tepung terigu, 5 sendok makan
6. Garam, merica
Cara :
Serut jagung manis (rontokin) pakai pisau biasa.
Campur semua dalam mangkok (jagung, lombok, bawang, telur, garam, merica dan tepung), tambahkan air secukupnya.
Panaskan minyak goreng, goreng adonan yang sudah jadi dengan api kecil.
PS: resep didapat dari nyoba-nyoba *O* (kalau pakai jagung manis, aku lebih suka jagung tetap utuh, tidak diuleg/dihaluskan)