Ikan Tim

Bahan :

1. Ikan, 1 ekor uk. sedang (Seabass, atau ikan air tawar lainnya yang tidak begitu banyak durinya)

2. Jahe, 4 jempol, diiris sedang

3. Bawang putih, 2 siung, dicacah

4. Daung bawang, dipotong sepanjang jempol

5. Lombok besar, 1 biji, diiris sedang (di gambar, kebetulan tidak ada *O*)

6. Kecap asin, 3 sendok makan

7. Minyak wijen, 1 sendok makan

Cara :

Ikan yang sudah dibersihankan, ditaruh diatas piring, diatasnya ditaruh jahe, bawang putih, daung bawang, lombok besar...ditaburi kecap asin dan minyak wijen...di tim kurang lebih 15 menit dengan api sedang.

PS: resep dapat dari pembantu

ikan bisa diganti dengan ayam