Semur Ayam

Bahan :
1. Ayam 1/3 ekor, dipotong kecil2x
2. Tahu, dipotong sesuai selera dan digoreng setengah kering
3. Kentang digoreng setengah mateng
4. Bawang putih + Bawang merah, masing2x 3 siung
5. Lombok besar 1 biji, diiris tipis
6. Tomat 1 biji besar, dipotong-potong
7. Garam, Merica dan pala
8. Kecap manis

Cara :
Bawang merah, bawang putih, lombok besar dan tomat ditumis sampai keluar baunya.
Ayam digodok sampai 3/4 empuk, kemudian dimasukan bumbu diatas yang sudah ditumis...cemplung tahu, kentang, diberi garam, merica dan kecap manis secukupnya. digodok dengan api kecil setengah jam, sampai bumbu meresap.


PS: Resep dapet dari mama *O*