Jamur masak Saos Tiram
Bahan :
1. Jamur hitam, 10 biji besar
2. Bawang putih, 2 siung, cacah
3. Lombok besar, 1 biji besar, diiris tipis
4. Saos Tiram, 2 sendok makan
5. Minyak wijen, 1/2 sendok makan
6. Merica
7. Kecap manis, 1 sendok makan
Cara :
Jamur hitam yang kering direndam dalam air biasa biar lunak, kemudian dipotong jadi 3 - 4 biji.
Panaskan minyak, tumis bawang putih + lombok besar, masukan jamur hitam tadi, bumbuin dengan saos tiram, kecap manis, minyak wijen dan merica sesuai selera, tambahkan air sedikit, masak dengan api besar.
PS : resep ini dapet dari nonton acara Taiwan, masak - memasak disebuah desa *O*